刘秀珍把小铁锅重新架上火,等锅里雪水烧开,加上从家里带的粉条,冻豆腐,白菜,准备炖一锅白菜粉条豆腐汤。
现在外面天寒地冻,正是喝口热汤暖暖身体。
呲呲呲。
地下的柴火烧的正旺,锅边冒起一溜白烟,没一会儿,水就咕嘟咕嘟冒着泡,
刘秀珍把白菜粉条豆腐全都下了进去,又撒了一小把盐和味精,随后盖上盖子。
这边煮着汤,刘秀珍又把粘豆包拿了出来,放在火堆旁,慢慢烤了起来。
没一会儿,冻的邦邦硬的粘豆包慢慢被烤软,挨近火焰那边,已经被烤的焦香,形成一圈焦黄的酥壳。
一旁的张万里用木棍插着几条处理好的细鳞鱼,一边不断翻着面,一边洒上细盐。
“你没拿点辣椒面,这烤鱼撒上辣椒面才好吃!”
李阳把冰穿子放到一边,伸手从柳条筐里拿出几条两斤左右的细鳞鱼,直接埋进草木灰里。
“我没带辣椒面啊,哥你带了吗?”
张万里仰头回了一句,随后皱着眉看着李阳把鱼埋进草木灰里,有些不解:
“哥,你这干啥呢?鱼这么弄不腥吗?”
一旁的刘秀珍和张婶儿也是一脸疑惑。
从没听说过烤鱼不开膛的,这得多腥气啊。
李阳拿着小木棍扒拉着草木灰,嘴里塞了一个粘豆包,头也没回的说道:
“这有啥,反正这给飞虎它们几个吃的,腥就腥呗,反正它们也不嫌弃。”
要不是飞虎大胖和二胖不爱吃生鱼,他也不愿意费这个劲。
刘秀珍摸出一个搪瓷缸,盛了满满一搪瓷缸豆腐汤递了过去:
“儿子,吃点东西暖暖胃。”
李阳伸手接过,吹了吹热气,用两个小木棍当筷子,夹了一筷子粉条嗦进嘴里,又吃了一个粘豆包。
你还别说,这冰天雪地的,守着火堆,再喝一口热乎乎的白菜豆腐汤,真是别有一番滋味。
这白菜经过霜打,白菜帮子变得甜滋滋的,平时都是放在仓房里用棉被盖着,算是冬天里难得的新鲜蔬菜。
“哥,你尝尝这鱼烤的咋样?”
张万里递过来一条烤鱼。
李阳轻轻咬了一口,鱼肉烤的外焦里嫩,一口下去汁水混合着细嫩的鱼肉一块下了肚,虽然只是加了一点盐,没有其他调料,但吃起来却很鲜美。
也算是原汁原味。
“嗯,不错,还挺好吃的!”
几人围着火堆,人手一个搪瓷白菜豆腐汤,说说笑笑,很快就把一锅汤吃的干干净净。
“没想到这豆腐汤这么好喝。”
张万里舔了舔嘴唇,心满意足的打了一个饱嗝。
刘秀珍呵呵一笑:
“这豆腐汤其实也没啥好吃的,不过就是大家伙凑在一起,又是天寒地冻的,当然会觉得好吃。”
李阳深以为然。
吃饭就跟喝酒一样,都是看一个心情和感觉,心情好了,就是没有下酒菜都能喝一斤,心情不好或者人不对,喝一口都是多的。