“二十天后,这里会变成全村最好看的房子。”唐棠的话音刚落。
陆沉野看着她意气风发的侧脸。
嘴角微微弯了。
“好。我帮你盖。”男人低沉的声音透着绝对的纵容。
“是我们一起盖。”唐棠纠正他。
“嗯。”陆沉野重重点头。
“我们的家。”
次日清晨。
晨雾还未完全散去。
老李带着建房队的五个泥瓦匠准时抵达村后。
工具叮当碰撞。
气氛热火朝天。
建房队五个人加上陆沉野这个超级苦力。
工程进度飞快。
铁锹翻飞。
泥土被一铲铲挖出。
地基挖得又深又阔。
为了防潮,底下还铺了一层厚厚的碎石。
陆沉野直接脱了外面的粗布褂子。
只留一件单薄的短打。
结实虬结的肌肉在阳光下泛着一层汗水的光泽。
他一个人推着装满青砖的独轮车。
在崎岖的山道上健步如飞。
别人一次推二十块砖。
他一次推四十块。
连气都不带喘一下。
老李在旁边看得直瞪眼。
“陆老弟,你这力气绝了。”老李竖起大拇指。
“我干了半辈子工程。”
“没见过你这么生猛的汉子。”
“我媳妇的房子,必须快点盖好。”陆沉野扛起一袋沉重的水泥。
语气平淡却硬气。
“你这媳妇娶得值。”老李笑着摇头。
唐棠则全力以赴地扮演着后勤总司令的角色。
她的任务非常明确。
就是把这些工人喂得干劲十足。
第一天中午。
饭菜正式出锅。
红烧肉炖土豆加大馒头。
大铁锅里咕嘟咕嘟冒着浓郁的泡泡。
五花肉切得厚实均匀。
裹着油亮诱人的糖色。
土豆块炖得软烂起沙。
完美吸饱了鲜甜的肉汁。
霸道的肉香顺着秋风飘满整个工地。
“开饭了!”唐棠拿着铁勺敲了敲盆边缘。
工人们早就饿得前胸贴后背。
闻到这股香味。
大家直接扔下泥抹子冲了过来。
“东家,你这手艺绝了!”
铁柱是个二十出头的壮小伙。
他抓起一个白白胖胖的大馒头。
舀了满满一勺红烧肉盖在上面。
一口咬下去。
肥而不腻的油脂在口腔里爆开。
他吃了第一口之后。
猛地停住咀嚼。
眼睛瞪得溜圆。
铁柱放下碗。
认真地看着唐棠。
“东家,你确定只盖三间房?”
“是啊,三间青砖大瓦房。”唐棠笑着递过去一碗热水。
“这怎么够!”铁柱咽下嘴里的肉。
“你盖十间我也给你干!”
“不要工钱我都乐意!”
周围的工人发出一阵哄笑。
“铁柱,你小子就是馋!”老李笑骂了一句。
“师父,你尝尝这土豆。”铁柱指着碗里。
“比肉还香呢!”
老李埋头狂吃,根本没空搭理他。
第二天中午。
唐棠换了全新的花样。
秘制卤鸡爪配米饭。
外加一大锅滚烫的酸辣汤。
鸡爪提前焯水去腥。
放入老卤汤里慢火熬煮。
卤得软糯脱骨。
香料的味道完全渗透进骨髓里。
老李啃完第五个鸡爪。
辣得满头大汗。
他端起酸辣汤一饮而尽。
“舒坦!”老李抹了抹嘴。
破天荒地跟手下说了一句。
“都给我干快点!”
“听到没?”
“盖完了以后常来这东家家帮忙!”
“就冲这饭菜!”
“咱们也得把活儿干得漂漂亮亮!”
“放心吧师父!”工人们齐声应和。
到了第五天。
墙体已经砌起了一大半。
唐棠决定拿出杀手锏。
炸酥肉。
唐棠手起刀落。
生锈的菜刀在她手里仿佛有了灵魂。
案板发出清脆的笃笃声。
一大块新鲜的五花肉被切成均匀的长条。
肥瘦相间,纹理清晰。
加入花椒粉、盐抓拌均匀。
最关键的是面糊的调制。
鸡蛋打散。
混入红薯淀粉。
一点点加入清水。
顺着一个方向快速搅拌。
直到调成能够拉丝的糊状。
肉条裹上薄薄的面糊。
陆沉野坐在灶台前。
熟练地往灶膛里添柴。
火候控制得刚刚好。
油锅烧到六成热。
“刺啦”一声。
肉条下锅。