夕阳斜斜蹭过甜品店的玻璃窗。
暖金色的光,在木地板铺出一大片软软的光斑。
叮铃——
风铃轻轻一响。
一对父子推门走了进来。
爸爸穿着简单的短袖,手里牵着个扎小辫的小男孩。
小男孩圆溜溜的眼睛,刚进门就到处瞟,目光一下钉在玻璃甜品柜上。
“哇!好多好吃的!”
小男孩拽了拽爸爸的衣角,声音脆生生。
柳红妆立刻坐直身子,脸上挂起营业笑容。
“欢迎光临!想看点什么饮品甜品呀?”
爸爸低头看向儿子,笑着询问。
“浩浩,你想喝什么?”
小男孩踮起脚尖,扒着柜台边,盯着墙上菜单来回扫。
“我要葡萄味的!还有小蛋糕!”
“好,一杯葡萄果汁,一块戚风蛋糕。我来一杯温水就行。”爸爸抬头跟柳红妆说道。
“收到!葡萄鲜榨汁一份,戚风蛋糕一块,温水一杯!”
柳红妆飞快报单。
钱万万悬浮在收银台上方,投影订单,一行亮闪闪小字跳出来。
订单录入!客人:父子组,小朋友目标锁定葡萄口味!
后厨内。
王晓东正在清洗鲜果。
水蜜桃饱满粉嫩,紫葡萄颗颗圆润,堆在白瓷盆里果香四溢。
王清欢在一旁帮忙剥葡萄皮。
“正好,咱们打算研究葡萄、水蜜桃两款新品,客人刚好点葡萄汁。”
“巧了。”王晓东笑着,“可以参考这个口感,调整奶茶版本。”
柳红妆端着温水和蛋糕送到父子桌。
“您的温水,还有小朋友的戚风蛋糕,葡萄汁马上就好!”
“谢谢姐姐!”小男孩仰起脸,甜甜的喊。
爸爸坐在一旁,拿出手机简单翻看。
小男孩没急着吃蛋糕,歪着头看向后厨方向,鼻子不停嗅。
“爸爸,我闻到桃子和葡萄的香味啦!里面是不是在做新饮料?”
柳红妆听见,顺势搭话。
“没错哦!我们正在研发水蜜桃奶茶还有葡萄奶茶,过段时间就能点啦!”
小男孩眼睛瞬间亮了。
“葡萄奶茶!听起来好好喝!会不会有好多葡萄果肉?”
“当然!果肉管够!”柳红妆比了个大大的手势,“葡萄捣成果泥,吸一口全是果肉!”
慕容轻语收拾完旁边的空杯子,走过来,蹲下身跟小男孩聊天。
“小朋友喜欢葡萄还是桃子?”
“两个都喜欢!小孩子才做选择!”小男孩一本正经开口。
一句话,把大伙全都逗笑。
老研究员坐在窗边,手里拿着笔记本,抬头笑着接话。
“这句经典台词,电影名场面啊!没想到被小朋友拿捏了。”
黑衣男人靠在沙发上,嘴角轻轻上扬。
“小小年纪,很通透。”
二组负责人整理好外摆桌椅,站在一旁看热闹。
后厨,王晓东把葡萄放进捣棒碗里。
嘭嘭!
轻轻捶捣,紫葡萄爆开发出香甜果汁,紫红色果泥铺满碗底。
王清欢一边剥水蜜桃,一边轻声说。
“水蜜桃果肉软,不能捣太碎,不然会变成糊糊。轻轻压出汁水,保留果肉颗粒感更好。”
“说得对。”王晓东点头,“葡萄果泥风味重,可以搭配绿茶底;水蜜桃清甜,搭配乌龙,口感层次拉开。”
很快,鲜榨葡萄汁做好。
柳红妆端过去,放在小男孩桌上。
“浩浩,你的葡萄汁来咯!小心有点冰。”
“谢谢姐姐!”小男孩拿起吸管吸了一大口,眼睛弯成月牙,“好好喝!甜甜的葡萄味!”
爸爸看着孩子开心的样子,笑了笑。
“味道确实不错。以后有空我们常来。”
小男孩一边小口喝葡萄汁,一边朝着后厨大喊。
“叔叔阿姨!葡萄奶茶一定要早点上架!我第一个来买!”
王清欢听见,隔着后厨玻璃朝他挥挥手。
“好,我们抓紧调试配方!”
柳红妆靠在柜台边,顺口编了句顺口溜。
“葡萄捣泥香满堂,蜜桃乌龙润心肠!两款新饮待登场!”
钱万万石珠原地转了两圈,弹出一行发光文字:
顺口溜收录!新品研发口号get!
大概二十分钟之后。
父子俩吃完甜品喝完果汁,起身结账。
小男孩临走前,还回头朝后厨挥小手。
“叔叔阿姨加油!我等着葡萄奶茶!”
“慢走呀!欢迎下次再来!”柳红妆挥手送别。
叮铃。
店门关上。
傍晚客流渐渐稀少,店里安静下来。
慕容轻语伸了个懒腰。
“总算闲下来,专心搞新品研发!葡萄奶茶、水蜜桃奶茶,开工!”
老研究员拿起笔记本,走到操作台边。
“我负责记录甜度、茶底配比,所有参数一一存档,跟当初记录碎扰糕数据一样严谨。”
柳红妆立刻举手。
“试吃品鉴官一号就位!舌头就是质检仪器!甜了淡了我一口就能尝出来!”
二组负责人笑着说道:
“我负责清洗鲜果,打下手。”
黑衣男人站起身。
“我守门口,留意来往行人,你们安心研究。”
王晓东把两盆鲜果端到操作台。
“先来调试葡萄果泥奶茶。”
他取来绿茶茶汤放凉,舀入捣好的葡萄果泥。
加入少量果糖,倒入鲜奶,轻轻摇晃雪克杯。
哐啷哐啷。
杯子晃动,紫红色果泥和奶、茶汤慢慢融合。
“先做基础版本。”王晓东把调好的葡萄奶茶倒进小试饮杯。
王清欢拿起小勺子,轻轻搅了搅。
“果泥香气很足,先尝一口看看甜度。”