李老爷子脸上带着笑容点点头，朝着云瑶刚才切的土豆丝走了过去，小心翼翼地捏起来两根土豆丝看了一下。
两根土豆丝细得和细粉条一样，最让他感觉震惊的是，粗细竟然一模一样。
然后看了一眼云瑶刚才切的整颗土豆丝，用他那双老辣的眼睛，他竟然没有找出来一根粗细不一致的土豆丝。
“小姑娘，你这个刀工真是厉害，你是和谁学的厨艺，刀工竟然如此厉害？”
李老爷子自认为也是认识不少的着名厨师，虽然不少人都号称他们切出来的菜大小粗细都一模一样。
可是李老爷子那双狠辣的眼睛，还是一眼就能够找出来不一样的地方，可是他引以为傲的毒辣眼睛，这次竟然在云瑶这里失败了。
云瑶笑了一下。
“李老爷子，我们家就是祖传做大席，我和我父亲云建国学的厨艺。”
云瑶自然不能说，她的厨艺是系统给的，根本不是人教的，所以她就拿出来她老爸云建国作为挡箭牌。
李老爷子听到云瑶的话，回忆了半天的时间，也没有想起来一个叫做云建国的非常厉害的厨师来。
他最终想想，这个世界厉害人物那么多，应该是对方比较淡泊名利，所以他不知道对方名字吧。
李老爷子这边看了看云瑶的刀工以后，就离开了。
云瑶这边只处理了一部分蔬菜。
不过对于她来说，今天最重要是把大肘子，炖牛肉，炖羊肉，还有炖猪蹄这些大菜提前做成半成品。
明天再处理这些就有些来不及了。
等到把需要处理的蔬菜弄得差不多以后，云瑶开始处理肉。
首先就是猪肉。
孙明买的猪肉是未处理的半只猪肉。
云瑶需要根据猪的什么部位适合做丸子，什么部位适合做排骨，什么地方适合做红烧肉，把肉给分割好。
李信和王成两个人把几个半扇子猪肉给抬出来以后，云瑶就拿出来一把大杀猪刀，开始分割起来猪肉。
自从有了神级厨艺以后，云瑶只要看一眼，就知道什么地方是猪的骨头，什么地方是筋。
所以她下刀的时候极其有分寸。
半只没有处理过的猪，在她的手中就如同变戏法一样，很快的时间就分割成为了十几个部分。
云瑶在处理猪肉的时候，不远处不少好奇的人都在看着。
“这个小姑娘的刀工就是厉害，那么大的一扇子猪肉，短短时间竟然就全部都处理了。”
“最重要的是，这个小姑娘处理肉的时候，不像是菜市场那些屠夫靠着一股子蛮力处理，这些肉到了这个小姑娘手中，看起来就好像是没有骨头一样，那些难处理的地方都不在了。”
“我平时在菜市场看的时候，那些屠夫处理肉的时候，遇到难处理地方都是靠砍，靠着蛮力，和这个小姑娘完全不一样。”
“这个小姑娘处理的时候，就好像在跳舞，简简单单就完成了。”
“这个才是真正厉害的厨师。”
“这个小姑娘刀工这么厉害，不知道接下来做饭是不是一样厉害。”
“我原本只是下来走走，没有想到竟然看到比电视节目上面都精彩的刀工表演了。”
·······