1984：从家传川菜馆开始爷爷去世前说：咱家这手艺，精髓在川味二字。父亲接手后，渐渐妥协了。去年冬天得了肺病，走之前拉著许家佑的手：家佑，这馆子是许家三代的心血。你要守住。他守了。但没守住。到了许家佑这一代，所谓的川菜，只剩下豆瓣酱的咸和一点点若有若无的辣味。许家佑看著那块掛了二十年的招牌，老许饭店四个大字斑斑驳驳，红漆剥落得像得了牛皮癣的病人。迷茫、困顿、濒临放弃叮！一道清脆的声音突
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