他语气满是不屑，仿佛胜败已经确定。
“那如果我们胜了呢？”
姜莺目光淡淡，看着吴戎策。
“你还真敢想。我倒要看看你们怎么赢。”
吴戎策嗤笑一声。
“比赛若没有彩头，那不就没意思了嘛。”
姜莺嘴角微勾，脸上浮出一丝笑意。
“说得对啊！比赛讲究公平，要是浮曲楼输了，也得赔出去点什么才行。”
人群中有人高呼。
随之众人目光纷纷落在吴戎策身上。
吴戎策心头一惊。
转而想到自己带的这几个厨子皆是一身本事，必不会输。
“你若赢了，我给你三百两。”
他伸出三根手指，晃了晃。
“好！”
姜莺眼睛一亮，立即答应了下来。
擂台搭好，双方各站一边。
“第一道菜——糖醋里脊！”
随着报菜声响起，四周安静了下来。
姜莺将油烧烫，裹满面糊的里脊肉下锅后瞬间变得金黄。
反复油炸几次后倒入调好的糖醋汁中。
香气瞬间弥漫整个大厅。
“第二道菜，翡翠玲珑卷！”
新鲜菜叶在开水中烫过，散发出翠绿光泽。
虾肉、马蹄沫、香菇和蛋清混合，取菜叶卷好。
紧接着放进蒸笼里。
“第三道菜，云海仙菇。”
这一道极为考究技法和耐性。
鸡枞、竹荪……各种蘑菇加入鲜鸡汤炖煨。
直至汤变成乳白色。
三道菜尽数做完后，她静静打量眼前的作品。
嘴角泛起一丝满意的微笑。
此时浮曲楼的厨师已经将菜肴摆放完毕。
“我们可以让这些观众里的人各自挑五位出来试吃。”
见姜莺出来，吴戎策开口道。
他早已安排好人。
无论对方手艺再怎样惊艳绝伦，他们都只会向着浮曲楼说话。
“可以。”
姜莺淡淡应了一声，眼神从容镇定。
她环顾四周，目光一一扫过底下食客们的脸庞。
对于自己的厨艺，姜莺很有自信。
故而挑选评委之事她并未太上心。
最后点出了五位看起来合眼缘的客人。
一位大汉站在桌前，声音宏亮地嚷道。
“浮曲楼可是寻州城里大名鼎鼎的老字号！这场比试谁能赢，根本不用多想吧？定是浮曲楼胜出！”
此话一出，不少人心中一紧。
王乐珩听后不由皱起了眉头。
正想说几句反驳的话，却被姜莺摆了摆手制止了。
接下来，十位评审开始依次品尝由浮曲楼提供的菜肴。
第一道是油光发亮、色泽诱人的糖醋鱼。
旁边则是炖得软糯入味的红烧肉。
除此之外，还有一道翡翠羹汤。
方才那位大汉率先夹了一块红烧肉放进嘴里。
“这香味儿……真是别家没法比的……”
他说着，话语忽然变得支吾了起来。
不是事先都打点好了的吗？