苏青到城外之时，侍从已经就地取材把四口大锅支了起来，就地取材，化雪为水。苏青看了一下，觉得自家的侍从很是可爱，他们做的粥，有油，有蛋花，还有盐，有米，竟然还有豆腐块？。根本就是一锅大杂烩，可是不得不说，比起单独的米粥看着诱人。
“孩子先领，领完到那边空地去吃，吃完了把碗放到那个大盆里。诶，小肉串，你领着小不点们，去那边看着防止他们喝完粥还把碗拿跑了。”少年见苏青看他也笑的露出一口大白牙。他就是余氏口中拒婚的主角，苏青看了看，发现这个人还是很有存在感的，这群侍从似乎都听他的，做事情也很有条理。
“先生。”
苏青眼皮抽了一下，所有的侍从都叫她先生，可是真的一个都不记得。
“你这粥倒是有趣，放了这许多种东西。”
白牙少年笑着说“先生忘了，这是那年大水，先生去豫川渡口煮的第一餐粥，学生就是在那里被先生捡到的，这也是学生没了家之后吃的第一餐饱饭。先生当时还说，肚子里没有油水就容易饿。”
苏青。。。。。。
这种全世界都记得，就你忘了的感觉真是不好。跟何况她根本就是个西贝货。
“我去熬药。”苏青夺路而逃。
结果到了看病的地方，不说她，就是戒酒戒色都伸不上手。
流民的病主要分两个类，一个冻的，一个饿的。其他的病还真没多少。侍从们熬药都是用做饭的大锅，饿的去拿碗盛一碗粥，冻得喝完粥再灌上一碗滚烫的药。
说是流民营其实真没多少人，一是今年灾荒并不是很重，二是小的，年轻力壮的大豆已经找到出路了。现在剩下的都是实在没地方去的老弱病残。
“夫人大德。”官府派来的救济官看了一会就过来和苏青打招呼。他对于这位一到京城就名声大噪的夫人很是好奇。其实不止他好奇，连那些流民看苏青都跟看西洋景一样。
他就清清楚楚的听见一个老妇问旁边的人，“那位夫人就是被雪妖抓去吃肉的？真可怜，肉都吃没了。”她自以为说的是悄悄话，无奈老年人耳背。
“大人仁德。”苏青点头示意。
救济官有意寒暄，无奈他找了一个不好的聊伴。
苏青这人估计打出生就不知道寒暄为何物，她的所有话出口，都是功能性的，于是乎“大人，这些人也可以称得上是老弱病残了，为何不去养济院？”
救济官叹了口气，心想这可真够直白的。“养济院也没有钱，再说京城的养济院也装不下这么多人呀。真正弱的都没熬过去，去了。这吃的还好，着住的地方就有些发愁了。也不敢把他们放进城呀，你看看这一个个，连咳嗽带喘的，谁能保证不带进去疫病。这只能在这挺着，天天来领点热乎食。只是今年太冷了，难熬呀。”