Ctrl+D收藏泡泡中文
泡泡中文Paozw.com
泡泡中文 > 综合其他 > 娇宠农女小福妻 > 053 荠菜饺子

因着昨日收拾得比较晚,只简单地搭了两张小床,又小又不结实,于是二人决定用仓库中剩的几块木板好好地做两张结实的床。

周承业和林洲云在院子里做床,周夫人和顾婉晴在屋子里包饺子。

周承平本来兴致勃勃地想要和哥哥、小舅舅一起在院子里玩,但是周承业觉得他们敲敲打打太危险了,便把周承平哄到了屋子里。

周夫人已经很多年没进过厨房了,不会包饺子,也不知道怎么做饺子馅,顾婉晴便把活面的活儿交给了她。

顾婉晴把挖来的荠菜摘干净,去根焯水,切碎放入盆中,然后加油,加盐以及在路边采到的野香葱,搅拌均匀。

饺子馅儿调好了,面团也活好了,顾婉晴把面团擀成几条,每条又分成一个个小面团,然后教周夫人擀成饺子皮。

周夫人负责擀饺子皮,顾婉晴就负责包饺子。

她拿起一张饺子皮放在手中,然后用筷子挑了不多不少的一坨荠菜馅放在饺子皮中间,接着把饺子皮对折,几根手指一并一拢,一个漂亮的饺子就捏好了。

周夫人在一旁惊奇地看着。

“婉晴丫头,你年纪这么小,没想到包饺子的手艺会这么好。”

“是,我娘教我的。”顾婉晴回答道。

没错,是她前世的娘教她的,每年过春节的时候,顾婉晴都会和家人一起包饺子。

“我也要包饺子”周承平从桌子底下伸出一只小手,拿走了一张饺子皮。

“平儿,这是要吃的东西,不能拿去玩。”周夫人严肃地制止道。

“可是我也想包饺子”

“不行,放回来。”

周夫人何时对周承平这么严厉过,只不过现在不是住在大宅子里的时候了,如今家人吃饭都要成问题了,怎么还能任他拿着粮食去玩闹?