相当有节奏感,还有韵律美。
“姐夫,这是玩音乐呢?”
几人都没搭理他。
孟诗涵在想:我家亲爱的真厉害!
陈明美滋滋:新菜,新菜新菜啊哈哈哈……
沈怀昭:老板的好朋友来过了。
孟世佳:有没有理我一下?
为了不打扰杨松,他们几个悄悄地来,又悄悄地离开,连衣袖都没能挥舞,就更别说带走西边的云彩。
杨松捶打的节奏感实在是太明快了,外面干活的人感觉到了,甚至忍不住哼唱起哥了。
“跑马的汉子,你威武雄壮……”
有音乐加持,干活更有精神了。
孟世佳已经把百凤阁的桌子擦了三遍,还是不觉得累,又开始给花浇水。
“别浇了,绿萝也是有可能淹死的。”沈怀昭榨了果汁,给孟诗涵送了一杯,给陈明送了一杯,最后才轮到孟世佳。
“昭昭,你说姐夫到底在做什么菜?”
“不知道。”
把牛肉砸碎做菜,有很多可能。
“是不是要做牛肉饼?”
“不可能!”陈明端着橙汁儿道:“如果是牛肉饼,没必要用木棍。”
“那是要炸酱面?”
“也不可能。”
在百凤阁里,对杨松菜品蜜汁热爱的头号粉丝,陈明绝对当仁不让,就连孟诗涵都要屈居第二位。
原因无他,陈明最能吃,而且没有杨松的菜,他就能饿死自己。
这份对美食的忠诚,无人能及。
“高汤!”陈明强忍住没有大声说出来,声音里的兴奋挡都挡不住:“这绝对是道好菜!”
杨松很少用到高汤,但是只要用了,就绝对了不得。
这就像是普通人家吃饭,荤菜和素菜的区别。
“我闻到了虾肉!”孟诗涵道。
她的味觉很灵敏。
几个人再也忍不住,又跑去门口,抓着帘幕看。
杨松正在去虾线,把雪白的虾肉取出来。
他的手速很快,平均每秒钟都能收拾好一只虾。
收拾干净的虾肉,被投进陶瓷臼子开始砸。
这种陶瓷臼子平时是用来砸蒜的,杨松选的这只,是新的看,没有任何气味的沾染,只有虾。
等他把虾肉咋成茸,又迅速的捏成小圆丸,放进冰箱冷冻。
牛肉已经在腌制入味,杨松还是不能休息,他开始烧水。
中火慢慢把水烧开,锅中水如蟹眼泡泡,杨松把火调小,把虾肉丸拿出来,牛肉已经腌制好了。
牛肉泥做表皮,虾肉丸做内馅,杨松做好一个丢进锅一个。
他的速度无疑是很快的,没一会儿,二十只丸子下锅。
锅盖盖上,杨松长长的吁了一口气,他到这个时候才能稍稍放松。
只等着锅开了,还是没人敢过去打扰杨松。
三分钟后,上烟了,杨松打开锅盖,用大漏勺在锅里顺时针大力搅拌六下,然后猛地拿出。
二十只撒尿牛丸非常整齐的在锅里快速旋转。
杨松笑着盖上锅盖,又过了五分钟。
“起锅了!”