宫羽看着满长桌的菜,脸色有些诧异。
“这么多菜?一起配佐餐酒?”他皱起眉头,面色紧绷。
不要说他做不到,就是在这个行业里,混迹几年的年轻侍酒师,也不可能一次周到的服务这么多客人!
可第三场的唯一一个评分标准,就是被服务对象的满意度!换言之,评委的满意度,是检验和评判他们最后是否能战胜恒盛餐饮的关键!
甘棠扫视长桌,目光在几道菜上过了一遍。
视线落在中间靠左侧的位置上的评委身上,她略微蹙眉。
“恒盛餐饮已经为客人上香槟和起泡酒了!”宫羽有些焦虑的提醒。
甘棠不徐不疾的扫了他一眼。
“你去交待服务生,给五号座的男士,煮一份清水姜汤,另外,给他的前菜加一份现炸小鱼。”
宫羽:“?”
这是在比赛,客人点什么不点什么,不是他们能决定的,况且……
他们只需要根据客人点餐的情况,为客人推荐搭配佐餐酒就可以了。
时间有限,他们配餐的能力也有限,她怎么还有时间去给客人加餐?!
“我们这两组还没搭配前菜所需的酒,为什么不先配佐餐酒?”宫羽冷声质疑。
闻声,甘棠翻看着菜单的手微微一顿,漆黑的凤眸,闪过凌厉的锋芒,目光沉沉的落在宫羽脸上。
“你是经理我是经理?”
陡然间低沉下来的语气中,透着强势的压迫感。
宫羽微微一怔。
总觉得面前的女孩儿哪里不一样了,可他又说不出来。
“你还有三十秒!服从我的命令,否则,立刻滚蛋!!”甘棠口中的话是对着宫羽说的,可她目光却牢牢锁定在菜单上,迅速浏览。
宫羽看了眼对面已经开完酒的恒盛餐饮,咬了咬牙,转身走向服务生。
一分钟后,他折返回来。
甘棠依然全神贯注的盯着菜单,丝毫没有要开始搭配佐餐酒的意思。
一分钟后……
三分钟后……
五分钟后……
对面的恒盛餐饮,已经在温虞琼和萧琛有条不紊的带领下,按部就班的开好了酒,客人试过酒后,为客人门斟好了酒。
与此同时,对面温虞琼身后,时刻观察着鼎尚餐饮动静的某女员工,嘴角勾起嘲讽的笑容。
“温总监,那个甘棠怕不是真像大家传闻的那样,和秦天大师有什么不正当关系吧?
否则,秦天大师怎么会愿意为了她,甘愿背负骂名,也要让她的鼎尚餐饮胜出?!
你看她端着菜单在那看了半天了,恐怕她根本就不知道酒菜如何搭配,临时抱佛也没用,呵”
“不会配餐不要紧,可要是要实力没实力,还不要脸,那可真就让人笑掉大牙了!
鼎尚餐饮这几年根本没有什么拿得出手的成绩!我看他们是黔驴技穷了,才让这个甘棠出来博眼球!”
“啧啧,连个前菜的起泡酒都搭配不了?还好意思站在这里丢人现眼!
温总监,还是你厉害,早就猜到这次表演赛可能需要餐酒搭配的知识,提前给我们进行了强化训练!我们才能这么轻松的完成任务”